Franklin Barbecue

Igår morse ringde mitt alarm mycket tidigt på morgonen. Det kändes som att mängden sömn under den gångna natten var för liten, alldeles för liten för att orka masa sig iväg ut i ett ännu mörkt Austin. Planen för dagen var inte en expedition för att leta efter någon ovanlig fågel (något som annars brukar … Fortsätt läsa ”Franklin Barbecue”

Våffeldagen i Colombia

Våffeldagen! Den kunde vi ju inte missa. Vi hade länge kikat in en kedja här i Colombia som heter Crepes and Waffles. Här jobbar endast kvinnor, många av dem ensamstående mammor. Så vad passade inte bättre än att prova restaurangen på självaste Våffeldagen. Jag och Mimmi delade på en svensk klassiker – våffla med jordgubb, … Fortsätt läsa ”Våffeldagen i Colombia”

Överraskningar i Colombia

Under de senaste åren har jag besökt ett par länder i Syd- och Centralamerika (Chile, Brasilien, Bolivia, Cuba och Mexiko). Under mina fyra månader på utbyte i Mexiko hörde jag dessutom mycket om Colombia från folk som varit där vilket skapade en del förväntningar och förutfattade meningar om landet. Det är dock mycket som har … Fortsätt läsa ”Överraskningar i Colombia”