¡Feliz navidad!
Naturligtvis undrar jag ju vad spanjorerna äter till jul om inte dom äter pepparkakor och lussekatter. Så jag fick detta förklarat för mig av min klasskompis Alejandra, medan jag bjöd henne på pepparkakor och lussekatter innan vår tenta i genomisk analys.
Tydligen så finns det tre saker som är väldigt traditionellt i Valencia. Det finns Polvorón, Rosca och Torrón. Jag har redan testat polvorón så jag vet att den är god. Men jag köpte med mig några olika torrónes hem från Mercadona som jag kan bjuda min familj på eftersom jag vet att dom gillar nötter. Rosca får vi vänta med eftersom jag åker hem över julen och den måste hållas kyld då den innehåller grädde och choklad. Så det blir svårt att ta med sig den på planet.
Annars ser jag fram emot att gotta mig i dessa läckerheter till julen och fortfarande känna att jag inte är långt ifrån Spanien när jag tar mig till det något svalare Sverige (idag hade vi +22 grader medan det var -13 i Stockholm…)
¡Hasta luego!
