Sök på tagg

Antal träffar: 2

• 110 miljoner för att omvandla svampavfall till produkter

  Varje år genererar människor och företag inom EU 90 miljoner ton matavfall. 38 procent av detta avfall kommer direkt från den matproducerande industrin, och enbart svamptillverkningen genererar 60 000 ton per vecka. Nu har ett EU-projekt där forskare från KTH ingår fått ett rejält anslag för att omvandla svampavfallet till något användbart.

• Debut för AI i svampskogen

  Svampsäsongen är här. Men trots att det finns cirka 10 000 svamparter i Norden och drygt 100 av dem är bra matsvampar så plockar de flesta bara kantareller. KTH-studenten Axel Sparr som studerar till civilingenjör i datateknik på KTH har utvecklat en mobilapp som med hjälp av artificiell intelligens hjälper svampplockaren att välja rätt svamp i skogen.