Alger som mat - Intervju med Fredrik Gröndahl

Sverige ska öka sin produktion av hållbar sjömat, det har regeringen slagit fast. Nu satsas allt mer resurser på att få upp den klimatsmarta algproduktionen runt om i landet och i övriga Europa. Titta på Mat och Klimats Intervju med KTH-forskaren Fredrik Gröndahl.