Innovation i ett urbant matsystem
Vi tittar in i framtiden. Hur skulle Stockholms matförsörjning kunna se ut då?
Tid: Må 2023-10-02 kl 10.00 - 12.00
Plats: Gyllene salen, Stockholms stadshus. Hantverkargatan 1, Stockholm.
Vilken roll spelar städer, företag och forskning i det urbana matsystemet? Och vilket innovativt arbete krävs för att vi ska kunna äta god, hälsosam och hållbar mat?
Varmt välkommen till lunchseminariet där du får ta del av såväl frågeställningar som insikter om hur städernas aktörer kan samverka för att minska matens klimatpåverkan – en bra början för att säkra vår framtida matförsörjning.
Medverkande är Karin Wanngård, Finansborgarråd Stockholms stad, Maria Smith, Generalsekreterare Axfoundation, Rebecka Milestad, Forskare inom hållbara matsystem KTH, Fredrik Gröndahl, grundare Nordic Seafarm samt Föreståndare för Blå Mat - centrum för framtidens sjömat KTH, Johan Jörgensen, grundare Sweden FoodTech, Annika Jacobson, Klimatgeneral Stockholms stad, Staffan Filipsson Senior Projektledare IVL Svenska Miljöinstitutet mfl.
Läs mer och anmäl dig till evenemanget: Innovation i ett urbant matsystem