KTH sätter matindustrin i fokus för hållbar omställning
Publicerad 2022-10-25
Över 140 personer från akademi och näringsliv samlades på KTH i oktober 2022 för att diskutera livsmedelsindustrins omställning. Matindustrin står för en fjärdedel av koldioxidutsläppen och därmed inför en gigantisk omställning, från produktion, transporter till ändrade matvanor. Många deltagare reflekterade över hur viktigt det är att KTH nu tar initiativet och leder omställningen.
KTH Transformationsdagen 2022 arrangerades av KTH:s plattform för Industriell Transformation i samarbete med KTH:s nya mångvetenskapliga satsning KTH Food.
Läs referat från dagen: Livsmedelsindustrins omställning diskuterades under Transformationsdagen