Forskaren varnar: Då kollapsar svensk matförsörjning
Article i Dagens Industri
Publicerad 2025-09-19
I Dagens Industri lyfter våra kollegor Rebecka Milestad (FOI / KTH) och Francisco Vilaplana, direktör för PLENTY Centre for Symbiotic and Circular Food Provisioning, fram hur dagens självförsörjningssiffror döljer beroendet av importerade insatsvaror som energi, diesel och gödselmedel.
På PLENTY föreslår vi att en effektiv resursanvändning och minimering av matsvinn och förluster är nyckeln till en förbättrad krisberedskap. Utvecklingen av cirkulära lösningar stärker resiliensen och minskar importberoendet i svensk livsmedelsproduktion.